PASTI VEGANI A SCUOLA: COME OTTENERLI
Tempo di riapertura scuole, la SSNV – SOCIETA’ SCIENTIFICA NUTRIZIONE VEGETARIANA ci viene incontro con la nuova edizione della guida per ottenere i pasti vegani a scuola.
Leggi tutto
STILI ALIMENTARI
EURISPES 2022, APPARENTEMENTE DELUDENTE PER IL MONDO VEG
Rapporto Eurispes 2022, apparentemente deludente per il mondo veg, ma la visione d’insieme dice altre cose.
Leggi tutto
BURRO D’ARACHIDI. MEGLIO NON ESAGERARE
Burro d’arachidi. C’è chi lo ama e chi no, ma è un ottimo alleato dell’alimentazione 100% vegetale. Basta non abusarne.
Leggi tutto
RIDURRE IL CONSUMO DI CARNE PER PROTEGGERE I LAVORATORI
Lavoratori del confezionamento della carne costretti a lavorare per lunghe ore in condizioni pericolose, progetto per ridurne il consumo.
Leggi tutto
VYSTOPIA: CAUSE E CONSEGUENZE DI UN CAMBIAMENTO
Vystopia, emozioni e stati d’angoscia di chi ha a cuore il benessere degli animali ed essere consapevoli del loro sistemico sfruttamento.
Leggi tutto
VENUS WILLIAMS: DIETA VEGANA PER PELLE E SALUTE
La nota tennista Venus Williams è vegana da dieci anni. La dieta ha trasformato le sue prestazioni nel tennis, ha migliorato l’aspetto della sua pelle e la sua salute. Questo quanto dichiarato da Venus Williams in un articolo di Insider.
Leggi tutto
DIETA VEGETALE: PUÒ DAVVERO SALVARE IL PIANETA?
Secondo gli esperti cambiare il modo in cui mangiamo è necessario per salvare il Pianeta: Il passaggio ad un dieta vegetale è la soluzione?
Leggi tutto
FRUTTA E VERDURA, IL 2021 E’ IL LORO ANNO INTERNAZIONALE
2021 Anno Internazionale della Frutta e della Verdura, la FAO pone l’attenzione sull’importanza per la salute del consumo di frutta e verdura
Leggi tutto
I VEGANI SONO PIÙ FELICI
Più di 11.500 vegani nel mirino di una ricerca statunitense per esplorare la connessione tra dieta e umore. Risultato: i vegani sono più felic
Leggi tutto
VALERIA PAPA – BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Valeria Papa, biologa nutrizionista, laureata in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione e specializzata in Alimententazione e Dietetica Vegetariana, fa parte della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, ci parla dell’associazione e del suo lavoro.
Leggi tutto