BOTANICA LAB
Botanica Lab Cucina, primo "plant baset" bistrot di Bologna, nasce da un’idea di Anna Artesiani che, dopo aver frequentato a Los Angeles
Leggi il seguito
ristorante
PIOVONO ZUCCHINE A BRINDISI
Prima di essere un ristorante Piovono Zucchine a Brindisi è una boutique artigianale dove il mastro artigiano Giuseppe Ferrario investe il suo tempo
Leggi il seguito
INDOVINA CON CHI VENGO A CENA
Perché privarsi della compagnia del proprio cane anche quando si va a cena fuori o ci si ritrova con amici
Leggi il seguito
LA LANTERNA DI VERONA
Fabio & Fabio del Ristorante La Lanterna di Verona ci aprono le porte e ci raccontato tutto del loro locale.
Leggi il seguito
GIOVEGANS
Mancava nella provincia di Modena un ristorante etico, e per etico s’intende sia Bio sia Vegan. Ecco perché nasce Giovegans. Per
Leggi il seguito
Ristorante Pizzeria – Vegano Biologico – “LA LANTERNA”
Ristorante Pizzeria – Vegano Biologico – "LA LANTERNA" Pizze e piatti vegani proposti in un ambiente curato tra arredi rustici,
Leggi il seguito
AL MANTRA DI MARINA DELL’UTRI SOLO RAW VEGAN FOOD
Marina Dell'Utri sbarca in Italia dopo lunghi e illuminanti anni passati negli USA da dove torna con l'idea innovativa di
Leggi il seguito
MAURO OLIANI E LA SUA STELLA ALPINA
Mauro ha preso in gestione lo chalet di famiglia e da tradizionale lo sta trasformando in vegano… a partire dalla
Leggi il seguito
ALBERTO MINIO PALUELLO RAW CHEF A MILANO
Alberto Minio Paluello vegan chef… anzi più che vegan… raw chef! Ascoltate il suo interessante percorso che l'ha portato a
Leggi il seguito
RISTORANTE RAVANELLO DI PAVIA
Laura vi apre le porte del suo "Ristorante Ravanello di Pavia". Una consapevolezza che si trasforma in piatti buoni e
Leggi il seguito