CARNE COLTIVATA: LA LUNGA STRADA DAL LABORATORIO AL PIATTO
Il lungo ed osteggiato percorso della carne coltivata per arrivare sulle tavole di chi non riesce a rinunciare ad un atavico gusto.
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Read MoreCarne coltivata, alternativa agli allevamenti intensivi utilizzando cellule per ricreare la consistenza, la qualità e il sapore della carne.
Read MoreNICOLAS MICHELETTI CARNE COLTIVATA – DIC 18
Read MorePer chi ha scelto l’alimentazione 100% vegetale per etica, ma sente la mancanza della carne, per gli onnivori ai quali
Read MoreSono sempre di più le alternative alla carne presenti sul mercato: non parliamo di naturali fonti di proteine vegetali, come
Read MoreLa politica degli animali
Un viaggio che va dalla scoperta della zoofilia negli anni Cinquanta, all’antispecismo anni Duemila, passando dal protezionismo e l’animalismo, con le implicazioni del più grande attacco alla fauna selvatica lanciato negli ultimi mesi così come del tema della “carne coltivata”.
Una notizia che aspettavamo fin da quando si è iniziato a parlare di carne coltivata. L’azienda ceca Bene Meat ottiene la registrazione UE per la carne coltivata in laboratorio per alimenti per animali domestici.
Read MoreSecondo le ultime notizie del Gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico (Intergovernmental Panel on Climate Change – IPCC) , abbiamo circa 10 anni per evitare il punto di non ritorno climatico. La carne coltivata potrebbe aiutare il pianeta a sopravvivere.
Read MoreArriva dal Sudafrica il primo petto di pollo di carne coltivata – Alessandra Tedeschi
Read MoreAgnese Balducci è Membro della Direzione Nazionale di +Europa per passione, ma animalista, antispecista e vegana per amore.
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