DIVENTO VEGANO – 140 RICETTE PER IMPARARE A CUCINARE GREEN SENZA PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
DIVENTO VEGANO – 140 RICETTE PER IMPARARE A CUCINARE GREEN SENZA PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
Autrice : Sue Quinn
Editore: Guido Tommasi
Prima di iniziare a scrivere questo libro Sue Quinn (autrice del libro), temeva che seguire un’alimentazione vegana equivalesse a privarsi di particolari cibi.
Ma una volta iniziato a esplorare le ricette a base di ingredienti vegetali, si è resa conto che non si tratta di farsi mancare qualcosa.
La verità è che molti dei nostri schemi alimentari sono basati su determinate abitudini che si possono perdere tanto facilmente quanto lo è stato prenderle. Inizialmente smettere di mangiare carne, pesce e altri prodotti animali può sembrare uno strazio e un incubo, ma se si va fino in fondo, si scopre che l’alimentazione vegetale può finire con l’avere una dieta più variata di prima.
